Bản thân tỏi là một loại thực phẩm khá quen thuộc trong mỗi gia đình. Khi lên men thành tỏi đen, tác dụng của tỏi càng tăng lên gấp bội giúp tỏi đen xứng đáng là VUA THỰC DƯỢC. Nó có khả năng can thiệp sâu vào các hoạt động của tế bào theo quy luật tự nhiên, không gây tác dụng phụ. Đặc biệt trong tỏi đen hàm lượng các dược chất cao gấp 3 đến 8 lần trong tỏi tươi. Ngoài ra nó có 1 số ưu điểm vượt trội như: hỗ trợ điều trị ung thư; giúp bảo vệ chức năng gan, ngăn ngừa xơ gan, viêm gan; tốt cho hệ thống tim, mạch ngăn ngừa đột quỵ; cân bằng đường huyết; tăng sức đề kháng cho cơ thể. Do hàm lượng dược tính trong tỏi đen cao hơn tỏi thường rất nhiều, lại có ưu điểm dễ sử dụng, phù hợp với mọi đối tượng nên tỏi đen được coi là siêu thực phẩm.
Hiển thị tất cả nội dung
Nguyễn Kim Chính
Tuyệt